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Qualidade da planta
Esta ficha ilustra como algumas indústrias agroalimentares têm desenvolvido investigação em plantas transgénicas com alterações em algumas características respeitantes à sua qualidade, que incluem, por exemplo, tolerância ao armazenamento pelo frio, taxa de amadurecimento, firmeza, cor, sabor, tamanho e durabilidade. Descreve-se a "biofortificação" como um processo de enriquecimento (por ex. em micronutrientes) de um dado produto através da biotecnologia. Referem-se projetos de modificação genética de plantas que visam alterar aspetos qualitativos com potencial uso nas áreas alimentar, farmacêutica e têxtil (ex. cor algodão). Nota: o texto do recurso não segue o Acordo Ortográfico de 1990 por ter sido produzido em data anterior à obrigatoriedade da sua aplicação.
Formato:
Texto
Submetido por:
M. Alexandra Abreu Lima
Criado a:
2020-05-27 11:34:00
Autor:
LIMA, M.A. VIEGAS ABREU
Organização:
INIAV & Instituto Virtual ISQ, Financiado pela Fundação Calouste Gulbenkian
Palavras-chave:
Ficha Técnica
Idioma:
Português (PT)
Modos de utilização:
Online
Proposta de operacionalização
Autor:
M. Alexandra Abreu Lima
Organização:
INIAV, I.P e MARE -NOVA
Proposta de operacionalização:
Esta ficha do projecto Edu-Agri-Biotec pode enriquecer as aulas e trabalhos escolares sobre a temática das plantas transgénicas e da biotecnologia vegetal.
Anos de escolaridade:
8.º, 9.º, 10.º, 11.º, 12.º
Disciplinas:
Ciências Naturais
Domínios/Temas:
Diversidade de seres vivos e suas interações com o meio, Processos vitais comuns aos seres vivos
Subdomínios:
Conceitos:
Ficheiros associados:
Sem ficheiros associados.
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